L’alomancie est un art divinatoire pratiqué avec le sel.
Aux quatre coins du monde, on prêtait autrefois au sel des vertus magiques. L’alomancie consiste donc à lancer une poignée de sel et à interpréter ensuite les dessins formés sur le sol.
C’est peut être de cette pratique que proviennent certaines superstitions, comme « renverser du sel porte malheur », ou, à l’inverse, jeter une poignée de sel par-dessus l’épaule, notamment la gauche, attire la chance.